“Vinho na Vila” aporta pela primeira vez no Rio com 200 rótulos de vinícolas nacionais

Sucesso em duas edições em São Paulo e uma em Florianópolis, o “Vinho na Vila” acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro, de 19 a 21 de maio. O evento terá como cenário o novo ponto turístico do Rio de Janeiro: a revitalizada Praça Mauá, na parte do Prédio do Touring, com vista para a Baía de Guanabara e Museu do Amanhã. O acesso ao festival pode ser feito pelo VLT, estação Parada dos Museus.

 Durante o festival, os visitantes terão a oportunidade de conhecer cerca de 200 rótulos de vinhos e espumantes brasileiros diretamente com os produtores. O ingresso (agora, no segundo lote) custa R$70 e dá direito a uma taça oficial do evento e degustação em todos os stands, além de atrações musicais e palestras com especialistas do Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin. O público terá ainda a chance de aquirir garrafas com preços especiais de quem compra direto do produtor, com desconto de até 20%.

“Hoje, os cariocas estão bebendo vinho o ano inteiro, o mercado está crescendo muito no Rio. Fora que é uma cidade despojada, o que tem tudo a ver com a nossa proposta que é acabar com essa ideia de que vinho é uma coisa formal, elitista”, diz Larissa Fin, idealizadora do Vinho na Vila. “Outro tabu que queremos quebrar é de que os vinhos brasileiros não são bons. No evento, levaremos vários rótulos premiados e ainda desconhecidos. As pessoas terão a oportunidade de conhecer o que há de melhor no Brasil e, ainda, aprender com os produtores, saber a história e particularidade de cada vinho, o que faz toda a diferença na experiência.”

Entre as vinícolas confirmadas até o momento estão: Bueno Wines (RJ), Casa Perini (Vale dos Vinhedos - RS), Dal Pizzol (Vale dos Vinhedos - RS), Torcello (Vale dos vinhedos - RS), Perico (Serra Catarinense - SC), Vinhos e Vinhos (Serra Gaúcha - RS), Gallon Sucos, exclusiva de sucos de uva (Serra Gaúcha - RS), Rio Sol (Pernambuco - PE), Maximo Boschi (Bento Gonçalves - RS), Giaretta (Guaporé - RS), Vinhos Batalha (Campanha - RS).

São esperadas 10 mil pessoas durante os três dias do evento

Na sexta, sábado e domingo, bandas cariocas de MPB, jazz e blues farão a trilha sonora do Vinho na Vila, como o grupo Relógio de Dalí (jazz) e Lourenço Vasconcellos Trio (blues), além de DJ. 

Como bons vinhos pedem boa gastronomia, para harmonizar, os visitantes poderão contar com a feira com produtos artesanais. Já estão confirmados os food trucks Jay Jay, The Pizzaiolos, Devorando, Gratini Food Bike, Belga e Roma in Rio. As tendas do Bolo da Graça, Los Paderos, Pestare Carioca Gourmet e Chocolate Artesanal Cubo também marcarão presença. Para quem curte cervejas haverá os rótulos da Paquetá Cervejaria.

Apreciadores, tanto amadores quanto experientes, que quiserem aprofundar seus conhecimentos sobre a produção nacional de vinhos poderão participar das palestras com especialistas, entre eles, a Silvia Mascella Rosa, sommelier do Ibravin. No “Momento Vinho na Vila” haverá harmonização e bate-papo sobre o universo do vinho.

Outra atração para adultos e crianças será a “Pisa na Uva”, experiência que revive a técnica artesanal de produção de vinhos dos imigrantes italianos.

Serviço:

Vinho na Vila | Rio de Janeiro
Datas: De 19 a 21 de maio, de sexta a domingo.
Endereço: Prédio do Touring - Praça Mauá, s/n – Região Portuária, Rio de Janeiro.
Horário: Das 14h às 22h
Ingressos:
R$50 (500 primeiros);
R$70 após;

R$100 no dia do evento.

*Menores de 15 anos acompanhados de um responsável não pagam ingresso. A entrada sem a degustação custa R$20.

www.vinhonavila.com.br

www.facebook.com/vinhonavila
Evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/479141525810151/
Instagram: @vinhonavila

Pontos de venda:

Online: Ingresso Certo.
Bang Rio Tattoo - Av. Ataulfo de Paiva, 1079 - Leblon.
Barra Shopping - Av. das Américas, 4666 - Barra da Tijuca.
Botafogo - Rua Voluntários da Pátria , 144 - Botafogo.
Centro - Rua do Ouvidor, 164 – Centro.
Meier - Rua Dias da Cruz, 151 – Méier.
Norte Shopping - Av. Dom Helder Camara, 5474 - Loja 703 Caxambi.Shopping Nova América - Av. Pastor Martin Luther King Jr., 126 - Del Castilho.
Shopping Tijuca - Av. Maracanã, 987 - Tijuca
Shopping Via Parque - Av. Ayrton Senna, 3000 - Barra da Tijuca

Fonte Texto: Assessoria de Imprensa Vinho na Vila - Rio de Janeiro

Foto: Márcia Monteiro/ Assessoria de Imprensa Vinho na Vila - RJ

Comida di Buteco 2017 Juiz Fora - Minas Gerais

Creio que irei jejuar esta semana...olha o que me espera no próximo final de semana...Comida di Buteco de Juiz de Fora...realizado pela Done Produtora de Eventos.

Mas, antes um pouco da história deste evento pra lá de delicioso...

O Comida di Buteco nasceu em 2000, com o objetivo de resgatar os butecos autênticos, aqueles que todo mundo tem um no coração. Ao longo desses anos, com legitimidade definimos nossa razão de ser: TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA . Ao longo dos nossos 18 anos estamos desenvolvendo um importante papel de fomento à cultura e a cozinha de raiz. Mas por que “Buteco”?

Buteco com “U”, é como os mineiros chamam carinhosamente seus bares. Significa acima de tudo SIMPLICIDADE E AUTENTICIDADE. Sempre foi sinônimo de comida boa, ambiente democrático e descontração, e esse formato não mudou nada! Ao longo dos anos, o concurso foi caindo no gosto da galera de outras regiões e fomos conquistando nosso espaço entre essas 20 CIDADES. A consequência disso foi que os “butecos” ganharam o Brasil e o número só cresce!

Os butecos selecionados de acordo com o perfil do Comida di Buteco, denominamos “butecos” com U. São aqueles em que os próprios donos trabalham diretamente no negócio, ajudados por suas família. Tem boa comida, possuem “alma” e histórias para contar. São estas histórias que o Comida di Buteco conta a ajuda a transformar. Em todo buteco tem gente feliz, às vezes triste, casada, solteira, bem resolvida ou em busca de seus sonhos, mas no geral todas tem em comum a paixão pelos butecos de verdade! 

Neste link, os butecos de JF:

http://www.comidadibuteco.com.br/juiz-de-fora/

Em anos alternados, o Comida di Buteco tem um tema, que os butecos participantes devem inserir em suas receitas. O tema traz elementos da nossa cultura, aguça a criatividade dos cozinheiros e a curiosidade do público. Para 2017, o tem a escolhido foi CEREAIS.  

• Porque são a base da alimentação no Brasil e no mundo.
• Porque apresentam uma grande diversidade de variedades em todos Brasil.
• Porque essa variedade possibilita muitas combinações e usos incentivando a criatividade.
• Porque em geral não possuem sazonalidades de venda, estando disponíveis no mercado durante todo o ano em todas as regiões do país.
• Porque possuem opções de baixo custo.

Os cereais são um tipo de gramínea, uma família de plantas que reúne mais de 6 mil espécies em todo o planeta, como o trigo, a aveia e a cevada.

No mundo todo, os cereais são o grupo alimentar mais consumido no mundo, vindo em segundo lugar os vegetais e em terceiro o leite. No Brasil, os cereais também são o alimento mais consumido, vindo o leite em segundo lugar e as frutas em terceiro.

Fonte Texto: Site Comida di Buteco

O Dia do Vinho Edição 2017 Um passeio pelos Vinhos do Brasil

Mais duas regiões se unem para conferir proporções continentais à programação do Dia do Vinho 2017. O evento, que desde edições anteriores já agregava três grandes polos de enogastronomia e turismo no Sul e no Sudeste do Brasil, ganha agora novas adesões em solo gaúcho e no Nordeste do país. Este ano, entram em cena o Vale Central – conhecido como “coração” do Rio Grande do Sul, onde estão os municípios de Santa Maria, São João do Polêsine, Itaara e Silveira Martins – e o histórico Vale do Rio São Francisco, na divisa entre os estados de Bahia e Pernambuco. Os novos participantes se somam a 10 municípios na região Uva e Vinho da Serra Gaúcha, a vinícolas associadas na Campanha Gaúcha, a Porto Alegre e ao Roteiro de São Roque, no interior paulista, para ampliar ainda mais a diversidade de empreendimentos e atrações oferecidos ao público de 19 de maio a 4 de junho. Garibaldi integra o evento com cinco atividades.

O Dia do Vinho é realizado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Rio Grande do Sul e pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho, como resultado do Projeto Eventos Integrados e Integradores – reinterpretação da concepção de evento, fomentado pelo Ministério do Turismo. A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de junho de cada ano foi promulgada em 12 de dezembro de 2003. O projeto partiu do então deputado estadual Iradir Pietroski (PTB). Já existe um pleito dos setores de vitivinicultura, turismo e gastronomia no sentido de oficializar a celebração da data também em nível nacional.

Duas semanas de atividades e descontos especiais

Na prática, a expansão territorial da iniciativa para movimentar três cadeias econômicas simultaneamente já chegou antes. E para lembrar que a proposta cresceu também no calendário, passando de uma semana para 15 dias de atividades, o Dia do Vinho 2017 chama o público com o tema Duas semanas para celebrar grandes momentos.

“Mais do que um evento, o Dia do Vinho é uma grande programação, integrando municípios e empreendimentos de gastronomia, hospedagem, turismo e vinícolas, a maioria deles, familiares, para apresentar ao público algumas das melhores atrações enoturísticas que podem ser aproveitadas o ano inteiro nestas regiões”, explica o presidente do SEGH Uva e Vinho, João Leidens.

Para se ter ideia da variedade de opções a turistas, enófilos, curiosos, viajantes, iniciados ou não nas delícias da gastronomia e das bebidas derivadas da uva com as sutilezas de cada região, só na Serra Gaúcha estão engajados os municípios de Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis e Vila Flores.

“Além de tudo, é um ano para se comemorar a safra espetacular que tivemos, com qualidade e fartura, aproveitando para descobrir essa riqueza de características de cada região que é o melhor do Brasil. Imagine que se pode provar o que foi elaborado na Campanha Gaúcha, passando pelo Vale Central do Rio Grande do Sul, subindo a Serra Gaúcha, avançando para São Roque, lá no Sudeste, e depois de milhares de quilômetros, chegar no Vale do São Francisco”, observa o presidente do Ibravin, Dirceu Scottá.

Informações e programação disponíveis online

A programação completa do Dia do Vinho 2017 está disponível no site diadovinho.com.br. As ações, novidades, informações e respostas do próprio público serão marcadas nas redes sociais com a hashtag #diadovinho2017. O Dia do Vinho está nas redes sociais em @dia do vinho, no facebook, e instagram.com/diadovinho2017.

A edição do Dia do Vinho 2017 tem apoio das prefeituras municipais de Antônio Prado, Bento Gonçalves, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis e Vila Flores, além da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira (Asprovinho), Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivados da Uva e do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS), Roteiro dos Vinhos de São Roque (SP), Vinhos da Campanha Gaúcha, Atuaserra, Aenotur, Bento Phoenix Eventos e patrocínio máster de Verallia.

Programação de Garibaldi – Dia do Vinho 2017

Harmonização Especial

19/05/2017 até 02/06/2017

Local: Vinícola Peterlongo
Promoção: Vinícola Peterlongo

Desperte seus sentidos

19/05/2017 até 04/06/2017 

Local: Cooperativa Vinícola Garibaldi
Promoção: Cooperativa Vinícola Garibaldi

Confraria Do Espumante

26/05/2017

Local: Chandon

Promoção: Prefeitura/Secretaria Municipal de Turismo e Cultura

3º Jantar Aromas e Sabores – Estrada do Sabor

02/06/2017

Local: Associação dos Motoristas de Garibaldi

Promoção: Estrada do Sabor

Festival Colonial Italiano

03/06 e 04/06/2017 

Local: Pavilhões da Fenachamp
Promoção: Prefeitura/Secretaria Municipal de Turismo e Cultura e Associação dos Veteranos de Garibaldi (AVG)

Fonte Texto: Assessoria Imprensa Sec Turismo Garibaldi

Miolo Gamay Nouveau 2017

Ontem foi dia de lançamento do Gamay Nouveau 2017 da Miolo...noite pra lá de agradável, no Restaurante Lorenzo, no Jardim Botânico.

O Gamay é o primeiro vinho do mundo da safra 2017.

Lançado ao final da colheita é elaborado com uvas da variedade Gamay, da região da Campanha Meridional, no Rio Grande do Sul. Através do processo de maceração carbônica, o que confere um sabor único. Estilo de vinho leve, frutado, elaborado como os gamays franceses Beaujolais Nouveau.

A chegada do beaujolais nouveau é celebrada pelos franceses, que recebem o vinho simultaneamente sempre na terceira quinta-feira do mês de novembro. A Miolo desde 2008 seleciona rótulos temáticos que representem as festividades da chegada do Gamay.

O Gamay deve acompanhar pratos igualmente leves e deve ser bebido gelado a uma temperatura de 10 a 12ºC...simplesmente perfeito para o clima do Rio de Janeiro.

É um dos poucos vinhos que se adapta a diversas culinárias (pizza/peixe/aperitivo/massas leves...). Deve ser consumido em um ano a partir da colheita.

A inspiração para os rótulos vem da arte contemporânea para festejar o primeiro vinho da safra  em seu rótulo, por meio de traços fluidos e cores que remetem a uva e aos vinhedos.

  

  

Alexandre Miolo e Daniel Ferreira foram os responsáveis pela apresentação do vinho em terra carioca.

O Vinho Brasileiro em Rede Nacional

Ontem, recebi em minha casa uma caixa misteriosa...nela continha três rótulos representantes da vitivinicultura brasileira...este belo presente me fez pensar um pouco na trajetória do Vinho Brasileiro ao longo da história do país.

Começando pelos portugueses, que assim que chegaram na "Terra Brasilis" tentaram o plantio da uva para produzir o vinho que fazia parte do hábito alimentar dos colonizadores deste imenso Brasil...várias tentativas, algumas deram certo outras nem tanto. Porém, qualquer possibilidade de sucesso foi brecada pela Rainha D. Maria I, através de um alvará do dia 5 de janeiro de 1785 que proibia qualquer atividade manufatureira no Brasil...todos os produtos manufaturados teriam que vir de Portugal. E assim, a jovem produção vitivinícola brasileira foi sepultada antes mesmo de florescer.
Dando um salto nesta linha do tempo...o vinho brasileiro ressurgiu com a chegada dos imigrantes italianos na Serra Gaúcha - RS...por lá, as uvas Vitis Viníferas não produziram bem devido ao clima... nesta altura, o próprio Governo Imperial fazia esforços para o desenvolvimento da viticultura...trouxe dos Estados Unidos da América a uva Isabella, uma Vitis Labrusca que por aqui passou a ser chamada de Isabel, em homenagem à princesa.
A Uva Isabel foi a pedra fundamental para o surgimento e desenvolvimento do vinho no Brasil...passados alguns anos surgiram as primeiras vinícolas familiares, as cooperativas vinícolas e o boom da multinacionais que chegaram ao país nas décadas de 1970/80...já nas décadas de 1990/2000 ocorreu a revolução do vinho brasileiro, quando os produtores puderam custear os estudos de seus filhos em países com tradição vitivinícola como a Argentina, e assim trouxeram novas tecnologias para a produção nacional.

Bem, depois desta breve introdução histórica, volto aos dias de hoje...ao abrir aquela caixa misteriosa e saber do seu propósito, fiquei muito feliz...o vinho brasileiro conquistando seu espaço na mídia.
Quem poderia imaginar, o vinho com um "protagonista" em uma novela da TV Globo...sim, em "Além do Tempo" de Elizabeth Jhin, ele foi protagonista juntamente com o par romântico Lívia e Felipe...e agora, entrará novamente nas casas dos brasileiros cumprindo seu papel como alimento que é...

Os fãs da vitivinicultura brasileira terão motivos especiais para assistir o próximo episódio de MasterChef Brasil. Na noite de terça-feira, 4 de abril, irá ao ar a primeira prova coletiva fora do estúdio desta temporada. E o local não podia ser mais apropriado para elaboração de um menu harmonizado: os vinhedos da Serra Gaúcha, região responsável por cerca de 90% da produção nacional.       

Gravada nos municípios de Bento Gonçalves, Farroupilha e Pinto Bandeira, no interior do Rio Grande do Sul, a prova desafiará os 20 competidores a prepararem pratos típicos italianos e alemães, que deverão ser acompanhados com rótulos verde-amarelos. Três vinícolas serão as responsáveis por representar a diversidade e qualidade da vitivinicultura nacional no maior talent show da televisão brasileira: Aurora, Casa Perini e Casa Valduga.

Anote na agenda...a não perder... 

O MasterChef é transmitido pela Band às terças-feiras, às 22h30min, com exibição simultânea no site e no aplicativo da emissora para smartphones, sendo também reproduzido pelo Discovery Home & Health, nas sextas, às 19h20min, com reapresentação aos domingos às 21h45min.

Sim...temos motivos para brindar! Saúde Brasil!!

Safra 2017 Serra Gaúcha...Depois da tempestade...a bonança...

O antigo dito popular se encaixou feito uma luva na Vindima de 2017 na Serra Gaúcha...
"Depois da tempestade vem a bonança."
No ano passado, as condições climáticas desfavoráveis afetaram profundamente os parreirais...A boa notícia é que a Vindima de 2017 deve contabilizar 700 mil toneladas de uvas, ajudando a recuperar o trágico quadro de 2016.

No Rio Grande do Sul, as últimas uvas da safra 2017 devem ser colhidas no início de abril, nas regiões mais altas do Estado. Mas, para a grande maioria dos viticultores, a vindima já está praticamente encerrada. Segundo estimativa da Comissão Interestadual da Uva, aproximadamente 90% do volume produzido para processamento já ingressou nas vinícolas. E, de acordo com projeções feitas pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), a safra gaúcha deve contabilizar aproximadamente 700 mil toneladas. O total superou a estimativa inicial do setor, de 600 mil toneladas, e representa um aumento de 133% sobre a vindima de 2016.

No ano passado, o Rio Grande do Sul registrou uma quebra histórica, de 57% no volume colhido. O montante atual se aproxima do desempenho de 2015, quando não houve registro de interferências climáticas desfavoráveis. A maior safra registrada no Estado foi a de 2011, com 709,6 mil toneladas.

Apesar do bom desempenho na fase inicial, em termos de qualidade, a safra deve ficar dentro da normalidade. Mesmo com temperaturas mais altas registradas no período de maturação e colheita, as chuvas registradas a partir da metade de dezembro diminuíram a irradiação solar, o que não favoreceu a tomada de grau dos frutos. “O resultado não está igual em todas as regiões, porém, as variedades mais precoces e, principalmente, as tardias das regiões mais altas, estão excepcionais. E, de uma forma geral, quem fez um bom manejo dos parreirais, teve boa uva”, observa Moacir Mazzarolo, representante da Comissão Interestadual da Uva no Conselho Deliberativo do Ibravin. Entre as uvas colhidas no período citado por Mazzarolo estão as utilizadas como base para espumante, como a Chardonnay e a Pinot Noir, e as tintas como Tannat, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.   
           

O diretor executivo da Federação das Cooperativas Vinícolas do Estado do Rio Grande do Sul (Fecovinho), Helio Marchioro, também menciona que a recuperação de volume da safra atual ajudou tanto os produtores de uva como os de vinho. “O preço mínimo subiu, não sobrou uva nos vinhedos e as vinícolas equilibraram os estoques de passagem”, observa o executivo.

Fonte texto: Assessoria de Imprensa Ibravin

Fotos: Márcia Monteiro

RioContentmarket 2017 realiza Première Mundial de Rebel

E para dar o "start" ao RioContentMarket de 2017, acontece ontem, a pré estreia mundial do filme Rebel...casa cheia, muita expectativa e a comemoração deste evento que já se tornou marca da cidade do Rio de Janeiro, o maior evento de conteúdo audiovisual da América Latina.

Em busca de valorizar e celebrar a diversidade na produção audiovisual, abertura oficial do evento será marcada pela pré-estreia da série norte-americana, que vai ao ar pelo canal Black Entertainment Television no fim de março.

‘Rebel’ é dirigida por John Singleton, indicado ao Oscar por ‘Os Donos da Rua’ e responsável por filmes como ‘Shaft’ e ‘Sem Saída’.

O RioContentMarket será palco da première mundial da série de ficção ‘Rebel’, que vai no fim de março, no primetime do canal americano Black Entertainment Television (BET), do grupo Viacom. ‘Rebel’ abre a programação oficial do evento no dia 7 de março, com uma grande celebração à diversidade.

A première será recepcionada pelos atores brasileiros Lázaro Ramos e Camila Pitanga, ambos engajados em ampliar a representatividade de atores, produtores, diretores, roteiristas e outros profissionais negros na produção audiovisual brasileira. Além da presença do diretor John Singleton, conhecido por ter sido o diretor mais jovem indicado ao Oscar (‘Os Donos da Rua’, 1991), a cerimônia terá participação da atriz Danielle Moné Truitt, que interpreta a protagonista da série, e da executiva Zola Mashariki, diretora de programação original do BET.

‘Rebel’ se passa na cidade de Oakland, Califórnia, e conta a história de uma ex-policial que abandonou a corporação depois de uma intensa investigação interna, por ter disparado contra seu antigo parceiro na tentativa de impedir que o mesmo atirasse em seu irmão mais novo. Como investigadora particular, Rebel Knight tem de confrontar o assassinato do irmão, enquanto se defende de policiais corruptos em busca de vingança. A narrativa retrata o conflito vivido por policiais negros, especialmente as mulheres, diante da repressão violenta das forças de segurança à população afrodescendente nos EUA. O elenco ainda traz Giancarlo Esposito como tenente Charles Gold, amigo e mentor de Rebel, e o ator e rapper Cliff Smith (Method Man) como ex-marido de Rebel.

A presença de ‘Rebel’ no RioContentMarket compõe uma série de atividades do evento com foco em promover e valorizar a representatividade no audiovisual.