Ontem foi dia de viajar através dos aromas e sabores dos vinhos do velho e novo mundo...aconteceu em Copacabana, o Cantu Day, evento promovido pela CH2A Comunicação e que proporcionou um verdadeiro "tour" de degustação.
...a África do Sul veio com Graham Beck que trouxe o The Game Reserve, um excelente Pinotage. Mas, arrasou mesmo com o The Joshua, um corte de Shiraz com Viognier inesquecível.
No velho Pacífico, o Chile me ganhou com o Pinot Noir Herú.
Na minha sempre querida e bella Itália, eu fui ao Vêneto, e dentre diversos bons rótulos a agradável surpresa foi o Montresor Rustego um vinho frutado em nariz e boca, bem equilibrado...agradabilíssimo.
Um prazer pontuou o evento...conhecer Susana Balbo, a primeira mulher enóloga da Argentina, proprietária da vinícola Dominio del Plata, localizada em Agrelo, Mendoza...os vinhos Ben Marco Expressivo, o Susana Brioso e o Nosotros são resultados de uma perfeita alquimia. Saúde!
Um momento tiete com Susana Balbo
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