Tudo começou no ano de 2008, quando um grupo de produtores de espumantes da cidade de Garibaldi decidiu criar uma maneira de estimular a qualidade de seus produtos...assim surgiu o CPEG ( Consórcio dos Produtores de Espumantes de Garibaldi).
Atualmente, são catorze vinícolas que tiveram suas instalações certificadas e aprovadas para a elaboração de espumantes (método tradicional e/ou charmat): Cooperativa Vinícola Garibaldi, Vinícola Vaccaro, Vitivinícola Santa Bárbara, Milantino Vinhos e Espumantes, Cave Darci Locatelli, Vinhos Don Laurindo, Vinícola Carlesso, Vinícola La Cantina, Vinícola Courmayeur, Vinícola Agostini, Domno do Brasil, Vinícola Peterlongo, Adega Chesini e Casa Pedrucci.
Na noite da última quarta feira, dia 26 de novembro, cinco vinícolas receberam o selo de conformidade...este selo traz consigo a certificação do produto, atestando qualidade e garantindo que os espumantes estão de sendo produzidos de acordo com critérios internacionais, podendo assim concorrer em tom de igualdade no mercado nacional e internacional, e ainda facilitando a identificação do produto pelo consumidor: Adega Chesini, Casa Pedrucci, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Domno do Brasil e Vinícola Peterlongo...as outras nove vinícolas também deverão receber o selo em breve.
O evento aconteceu no Hotel Casacurta, em Garibaldi e contou com a presença dos representantes das vinícolas certificadas, do Prefeito Antônio Cettolin, da Secretária de Turismo Ivane Fávero, Oscar Ló - presidente do CPEG, Carlos Raimundo Paviani - Diretor Executivo do Ibravin e do Presidente do INPI - Otávio Brandelli.
Da esquerda para direita: Oscar Ló - Pres. CPEG, Otávio Brandelli - Pres. INPI, Antônio Cettolin - Prefeito de Garibaldi, Ivane Fávero - Sec. Tur. Garibaldi, Carlos Paviani - Dir. Exec. Ibravin
Da esquerda para direita: Jones Valduga - Domno do Brasil, Oscar Ló - Cooperativa Vinícola Garibaldi, Gilberto Pedrucci - Casa Pedrucci, Ricardo Chesini - Adega Chesini, Ricardo Morari - Vinícola Peterlongo e Otávio Brandelli - Presidente do INPI.
Afinal... Garibaldi é a Capital Brasileira dos Espumantes.
Não vou mentir, deu uma enorme vontade de provar rs, ótimo post braços conterrânea depois volto...
ResponderExcluirRealmente, os espumantes são maravilhosos Vinnie! Saúde!!!
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