segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

RioContentMarket 2014 será palco de debates culturais e troca de ideias





Inglaterra, Argentina e França estão entre maiores delegações. África do Sul, com 22 nomes, apresenta painel de 20 anos de democracia pós-apartheid
 
A forte presença de delegações internacionais tornará o RioContentMarket 2014 um encontro de escala global, com produtoras e distribuidoras reconhecidas por seus trabalhos de ficção e não ficção. Da Inglaterra, vem ao RCM a Cake Entertainment, por exemplo, dos consagrados infantis Pocoyo e Clifford the Red Dog. Também de lá, a Skyworks, especialista em filmagens aéreas e as produtoras back2back e SidewaysFilms. Ao todo são 17 empresas. 
 
A delegação da África do Sul chega com 22 produtoras como a Amariam Pictures, responsável por Adera, primeiro longa-metragem etíope, selecionado para 16 festivais internacionais, e ganhador de dois prêmios. Também vem ao RCM a Happy Brown Babies do produtor Sifiso Khanyile, que dirigiu o elogiado Spiderman and Romeo, um documentário curta-metragem sobre os riscos do surfe ferroviário nos subúrbios de Joanesburgo. A delegação organiza no RCM também um painel sobre os 20 anos de democracia pós-apartheid no país. Entre os nomes já confirmados para Narrativas de Liberdade: África do Sul – 20 anos de Democracia estão os produtores Neil Brandt, da Fireworx Media, Pascal Schmitz, da Film and TV Transformation e Mayenzeke Baza,da Mandela Bay Pictures. 
 
Entre os destaques da França estão o canal franco-alemão Arte, a distribuidora de documentários Java Films e a produtora de televisão e cinema GedeonProgrammes, dentro uma delegação de 14 empresas com total de 19 participantes/profissionais. A Argentina, com 30 nomes, estará representada por produtoras como a Resonant, com forte atuação na Espanha, México e Chile e a OnceLoopsArt& Business, cujo portfólio detém parcerias com Disney International, Endemol, Fox, Sony Entertainment e a Universidade de Quilmes. Nacionalmente, já estão garantidas presenças de delegações de Pernambuco, com 16 empresas confirmadas, e Rio Grande do Sul, com cinco.
A gente se encontra lá!!!














sábado, 8 de fevereiro de 2014

França...Queijos Saborosos, Momentos Prazerosos





Quando penso na França, logo me vem à cabeça alguns produtos ícones deste país....os perfumes, a gastronomia, os vinhos...e claro...os queijos!!







Esta semana, tive a oportunidade de participar da campanha "Queijos Saborosos, Momentos Prazerosos" promovida pela CNIEL - Centre National Interprofessionnel de l'Économie Latière, no restaurante Le Pré Catelan, no Hotel Sofitel - Rio de Janeiro.
 A campanha tem como objetivo educar e estimular consumidores e amantes de queijo a descobrir as variedades dos queijos franceses. E também, fazer com que o brasileiro perceba que o queijo francês não é um produto inacessível, mostrando como ele se integra naturalmente na gastronomia e pode ser inserido em momentos do cotidiano, como um happy hour, fazendo com que sejam ainda mais prazerosos.









Diante de um mapa da França que apontava as diversas regiões produtoras e seus respectivos queijos, descobri que são 46 DOP (Denominação de Origem Protegida). A DOP permite preservar um patrimônio cultural e gastronômico, e protegendo contra a falsificação. Para isso, todos os queijos produzidos em território francês são identificados por um número que vem em sua embalagem, permitindo total rastreabilidade, chegando até o produtor do leite. Isto é incrível!







Na linda mesa montada pelo chef Roland Villard estavam os oito queijos que serão destaques deste ano no Brasil...Bleu d'Auvergne, Brie, Brillat-Savarin, Camembert, Comté, Coulommiers, Emmental e Cantal. Aliás, você sabia que a França é conhecida como o país dos 1.000 queijos?



                                                            Chef Roland Villard 




E toda esta maravilha foi acompanhada de um almoço, onde o queijo estava presente nas receitas...






                                          Com Laurent Damiens - Diretor de Comunicação da CNIEL