quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Vinhos Alentejanos na Cidade Maravilhosa




Junto com a primavera, chegam ao Rio de Janeiro, os Vinhos do Alentejo...o evento trará para as nossas taças os vinhos elaborados na região do Alentejo, em Portugal.
Terra da boa comida, das longas estradas margeadas pelas plantações de Sobreiros, dos dólmens celtas e ruínas romanas, dos belos castelos, e claro...de vinhos maravilhosos, que traduzem em aromas e sabores todas estas riquezas!
Vinte conceituadas vinícolas trarão em torno de 100 rótulos, entre vinhos brancos, rosés e tintos para serem apreciados. Uma ótima oportunidade para degustar os rótulos consagrados e conhecer as novidades...

No Rio de Janeiro, acontecerá no Rio Othon Palace Hotel, no dia 27 de setembro, 15h às 20hs.
É necessário fazer a inscrição...e-mail: lilianamagalhaes@essenciadovinho.com




sábado, 8 de setembro de 2012

Sud de France no Rio de Janeiro






A região do Languedoc-Roussillon, no sul da França foi com certeza uma das mais belas que já visitei...
Carcassone, Montpellier, Lourdes, Argelès-Gazost são algumas das cidades que fazem parte desta região. Onde... história, cultura, boa comida, beleza natural e uma pitada de misticismo fazem dela um destino pleno de agradáveis descobertas! Aliás, tenho mais um item para adicionar nesta lista...o vinho!
Languedoc-Roussillon está sendo reconhecida como uma nova região produtora de vinhos na França, e com um diferencial muito importante...a velha questão CUSTO X BENEFÍCIO. Sendo possível adquirir grandes vinhos por preços viáveis.
A qualidade dos vinhos elaborados já está sendo atestada através de premiações em concursos internacionais...e em outubro, eles chegam à cidade do Rio de Janeiro...Trata-se do Salão de Vinhos Sud de France, o evento acontecerá no hotel Sofitel, em Copacabana e tem como objetivo mostrar seus rótulos ao público profissional a fim de divulgá-los...teremos a oportunidade de degustar vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes que serão acompanhados e harmonizados por um bufê de queijos selecionados pelo Chef Roland Villard.
Vamos conferir?

Anotem aí, e já reservem na agenda:

VI Festival Sud de France
Dia: 10 de out 2012, quarta feira
Horário: 15:30 às 19:30hs
Local: Hotel Sofitel, Copacabana
RSVP obrigatório: reboucasmkt-comaude@yahoo.fr

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

A Casa Valduga e suas Raízes





Em junho deste ano, eu estive em Bento Gonçalves para conhecer a região e montar um tour de Enoturismo. No meu primeiro dia visitei a Casa Valduga, e confesso que fiquei encantada...gostei muito do lugar... o trabalho e a dedicação são perceptíveis nos resultados...seja na maravilhosa infraestrutura (Aliás, a Casa Valduga foi pioneira na criação de uma estrutura destinada ao Enoturismo na região do Vale dos Vinhedos, contando com hospedagem e restaurante dentro da vinícola), a atenção dos funcionários, e claro, em cada taça degustada.
Ontem, tive o prazer de participar de um almoço no restaurante Eça, e a oportunidade de escutar João Valduga contando um pouco da história da família...inclusive, recebemos um livro super bem elaborado, onde é narrada a saga da família desde a chegada ao Rio Grande do Sul.
João nos apresentou, com um entusiasmo contagiante, as linhas Leopoldina, Identidade e Raízes.
Há uma década a vinícola tem investido em três terroirs distintos do sul do Brasil...
A linha Leopoldina que é produzida no Vale dos Vinhedos, e homenageia o antigo nome da região...prevalecem as uvas Merlot e Chardonnay.
Compondo a tríade Valduga, temos Encruzilhada do Sul, onde as uvas Marselan, Arinarnoa e Gewurztraminer formam a linha Identidade.
E em terras mais distantes, na divisa entre Brasil, Uruguai e Argentina são as uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat que resultam na linha Raízes.
A grande pedida é o novo rótulo, o Gran Raízes Corte, lançado em agosto, em produção limitada... apenas 3 mil garrafas! O vinho apresenta um admirável volume de boca...fica a dica!
O delicioso almoço elaborado pelo chef Fréderic De Mayer foi magistralmente harmonizado pela sommelière Deise Novakoski, nos proporcionando uma refeição digna de Baco.
                                           Com certeza foi um ótimo começo de semana!!













                       João Valduga e a sommelière do restaurante Eça...Deise Novakoski
                                                            João Valduga e eu!