quinta-feira, 27 de agosto de 2015

RATAFIA DE CHAMPAGNE & RATAFIA CHAMPENOIS





Aÿ, August 27 2015 — Claude Giraud, President of the "Boissons Spiritueuses Champenoises" organisation, has just announced a major evolution in the Champagne Organisation, on the eve of the 2015 harvest in Champagne: for the first time in its eight centuries of existence RATAFIA DE CHAMPAGNE, also known as RATAFIA CHAMPENOIS, is to be officially acknowledged as a product of Champagne. It will receive PGI (Protected Geographical Indication) status, a designation emanating from the European Agricultural Product Quality Policy. This accreditation, via the French origin and quality body INAO, confirms its origins, and the specific, recognised methods and traditions of Champagne.

Claude Giraud commented: "Champagne once again demonstrates its capacity to unite. It has been able to transcend the preconceptions that had grown around this regional product to form a virtuous circle - organising, structuring and adding value to the entire sector of AOC-related products. This qualitative, defined and rigorously controlled approach, with its direct link to the quality of the AOC CHAMPAGNE grapes from which it is made, makes RATAFIA DE CHAMPAGNE an exceptional regional product unlike any other.”

By proudly bearing the name of its region, RATAFIA DE CHAMPAGNE makes an important contribution to the image of a ‘Terroir of History and Quality’ with practices that respect both the environment and the work involved in the creation of a GRAND VIN DE CHAMPAGNE. In order to ensure European recognition of the PGIs ‘RATAFIA DE CHAMPAGNE’ and ‘RATAFIA CHAMPENOIS’, winemakers in Champagne set up the “Association of Producers of Spirits of the Champagne Geographical Indication” in June 2014. This included Ratafia producers, distillers, the Champagne winegrowers’ union and the Maisons de Champagne union. This association, officially recognised as an ODG (a protection and quality organisation), drafted the specifications for the three Champagne PGIs: RATAFIA, MARC and FINE, which were ratified in January and February of 2015.

The RATAFIA DE CHAMPAGNE and RATAFIA CHAMPENOIS specifications emphasize the direct link between the quality of raw materials and the specific production conditions of the Champagne appellation which governs the area in which the grapes are grown. The three main Champagne grape varieties - Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier - are harvested in whole bunches to preserve their freshly-picked quality until they reach the press. They are then gently pressed to obtain must up to a limit of 2,666 litres for 4,000 kilos of grapes. This must is obtained during and after extraction cycles yielding the juice that will be used to make the champagne.

The alcohol used as the basis for making RATAFIA DE CHAMPAGNE and RATAFIA CHAMPENOIS is a grape alcohol produced, according to local custom, from Champagne appellation grapes. The must used in the making of RATAFIA DE CHAMPAGNE and RATAFIA CHAMPENOIS is taken essentially from the first 116 litres of juice extracted in a fourth and final press of 4,000 kilos of grapes, known as rebeche. This exemplary use of by-products is inscribed in the specifications of the Champagne appellation, which stipulate that the juice obtained from the rebeche should be set aside for distillation or for making liqueur.

Production of this liqueur is limited to some 15 million bottles (6% of the AOC). Its rarity means it is mainly destined for the gastronomic environment, in particular as a complement to champagne at the end of a meal. Its fresh grape flavour, often marked by Pinot and the influence of soft chalky soil, marries admirably with all types of cuisine from different cultures around the world.

Best regards,

Guillaume Jourdan
Fonte: Vitabella














quinta-feira, 20 de agosto de 2015

Tannat Tasting Tour 2015 - Rio de Janeiro





A uva é francesa...da região do Madiran, mas quando se ouve o nome desta casta nos lembramos deste pequeno e acolhedor país: o Uruguay.
A semana começou muito bem...em um belo cenário... no Iate Clube do Rio de Janeiro, aportou nesta segunda feira, dia 17 de agosto, o Tannat Tasting Tour 2015.
Eu gosto muito desta uva, mas tive agradabilíssimas surpresas nesta degustação...uma mesma uva e tão distintos aromas em sabores...isto sem falar em cortes que me gostei muito.
O evento contou com vinte e quatro vinícolas, algumas eu já conhecia como a Alto de la Ballena ...aproveitei para matar saudade do Tannat-Viogner que gosto tanto, e outras adorei conhecer.
Sem dúvida, está mais do que na hora de voltar ao meu querido Uruguay...
A seguir, alguns dos vinhos que foram meus favoritos....




Bela surpresa...

Vinhos Finos H. Stagnari....





Bodega Garzón trouxe seu vinho Reserva que quase dava para morder...e o Albariño surpreendente.


A Artesana Winwry trouxe um vinho rosé de Tannat...bastante interessante.

 
Este vinho da Antigua Bodega Stagnari...simplesmente maravilhoso.
 

Sem palavras...



Além de um vinho muito bom...a Ariano Hnos ainda trouxe um rótulo de gatos feito pelo querido Carlos Páez Vilaró...arte &vinho...perfeito.

O cenário....




sexta-feira, 14 de agosto de 2015

XV Congresso Latino-americano de Viticultura e Enologia em Bento Gonçalves





Diversos temas serão abordados em um evento que espera cerca de 500 pessoas!


De 3 a 7 de novembro, a capital nacional do vinho voltará a sediar o maior evento de enologia da América Latina, o XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia, que será realizado juntamente com o XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia, numa promoção conjunta entre a Embrapa Uva e Vinho e Associação Brasileira de Enologia (ABE).
Os dias dedicados ao setor vitivinícola terão como cenário o centro de eventos do Dall'Onder Grande Hotel. Serão três dias de palestras nacionais e internacionais voltadas ao setor, com uma expectativa de atrair cerca de 500 participantes envolvidos com a cadeia produtiva da uva e do vinho. A programação irá abordar a mecanização na viticultura, identidade vitícola como fator de competitividade e inovações em diversas áreas, como uva de mesa e enologia, dentre outros temas.
Para Juliano Perin, presidente da ABE, a realização do congresso em Bento Gonçalves trará uma visibilidade ainda maior para a capital nacional do vinho: "Eventos desse porte contribuem para a formação de viticultores que podem discutir o que há de mais atual em técnicas de produção e manter-se a par das novidades do setor", aponta Perin, que participou da última edição do CLAVE, em 2013, na Bolívia.
O XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia tem como objetivo atender às demandas de discussão e atualização técnica em um momento onde o potencial de produção de uvas e seus derivados e a competitividade das cadeias produtivas estão em constante crescimento. Com uma periodicidade bienal, o evento é realizado de forma itinerante entre Brasil, Argentina, Chile, Uruguai e Bolívia. Até o momento, o Brasil sediou duas edições do CLAVE, ambas em Bento Gonçalves. São esperados cerca de 500 participantes, com um público composto de produtores, técnicos, somelliers, estudantes, lideranças setoriais e políticas, empresários e apreciadores de vinhos.
Já o Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia (CBVE) é um evento promovido pela Embrapa Uva e Vinho, desde 1984, e em parceria com a ABE desde 2005. O evento serve como instrumento de desenvolvimento científico e tecnológico da vitivinicultura brasileira para projetá-la no cenário nacional e internacional. Os assuntos apresentados no Congresso vêm acompanhando a evolução da vitivinicultura mundial, com tópicos atuais para discussão no âmbito nacional, abordando uvas para processamento e mesa, vinhos tranquilos, espumantes e outros produtos. O CBVE é, atualmente, o principal fórum brasileiro de discussão de temas relevantes para a vitivinicultura e tem sido um importante espaço de interação entre técnicos, produtores, empreendedores, imprensa e outros interlocutores da cadeia vitivinícola.
Segundo Mauro Celso Zanus, chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, a realização de ambos os eventos permite a atualização e o intercâmbio de informações entre pesquisadores, técnicos e palestrantes de diferentes países produtores e possibilita que os mais recentes avanços tecnológicos para produção de uvas, vinhos e outros derivados sejam colocados à disposição de todos os que participam dos Congressos. "Os eventos, também, serão uma oportunidade para dar visibilidade nacional e internacional à qualidade dos nossos produtos", enfatiza Zanus.



 Fonte: Embrapa Uva e Vinho

segunda-feira, 3 de agosto de 2015

INOVINI - ROAD SHOW 2015





Novidade: Inovini realiza o Road Show 2015
 
Com a presença de vinícolas de vários países, do Velho e Novo Mundo, a terceira edição do evento promovido pela Inovini, importadora dedicada exclusivamente ao mercado de vinhos finos, acontece entre os dias 10 e 14 de agosto em cinco Estados brasileiros
 
 
A Inovini, divisão de vinhos da importadora Aurora, realiza entre os dias 10 e 14 de agosto um importante evento do setor de vinhos – a 3º edição do Road Show, feira itinerante que passará pelas cidades do Rio de Janeiro, Fortaleza, Recife, Brasília e Campinas.
 
Com a presença de grandes nomes da vinicultura, o público formado por consumidores e profissionais da área poderá degustar mais de 50 vinhos e conhecer um pouco mais sobre renomadas produtoras, como Los Vascos (Chile), Porto Ferreira (Portugal), Doña Paula (Argentina), Undurraga (Chile), Golan Heights (Israel), González Byass e Valduero (ambas da Espanha). “É uma ótima oportunidade de interação entre os representantes das vinícolas com todos aqueles que se interessam por vinhos. Essa proximidade faz toda a diferença”, diz a Gerente de marketing da Inovini, Rita Benozzati Ibanez. Entre as novidades estão a presença pela primeira vez no Road Show, das vinícolas Ferreira e Golan Heights. No caso da Golan, uma oportunidade rara do consumidor poder provar em um evento de grande porte, vinhos de Israel de tão alta qualidade...estou realmente, curiosa!

 
Aqui... um pouco mais sobre os produtores participantes:
 
Los Vascos (Vale de Colchagua / Chile)
 
Em 1988, o ramo da família Rothschild proprietário do legendário Château Lafite Rothschild – o mais aclamado dos Premiers Grand Cru de Bordeaux – adquiriu a vitivinícola da família Echeñique, rebatizou-a de Los Vascos, em homenagem à origem dos antigos proprietários, e se tornou uma das primeiras famílias de vitivinicultores estrangeiros a se estabelecer no Chile. Hoje, após receber importantes investimentos e ser totalmente remodelada sob a supervisão do então diretor técnico do Château Lafite - Gilbert Rokvam - a Viña Los Vascos produz vinhos de alta qualidade em todas as faixas de preço. 
 
 
Ferreira (Douro / Portugal)
Fundada em 1751 pela família de viticultores do Douro, cujo nome batiza essa casa, a Ferreira é há séculos sinônimo de vinho português de alta qualidade. A história da Ferreira acompanha e confunde-se com a própria história da evolução da Região Demarcada do Douro (delimitada em 1756) e dos seus vinhos do Porto e de mesa (Douro DOC). Herdeira do fundador da Ferreira, Antónia Adelaide - a famosa Dona Antónia, “a Ferreirinha” – assumiu os negócios da família aos 33 anos, mas não se limitou a gerir uma herança. Ela fortaleceu a empresa graças ao seu espírito empreendedor e carisma, ainda hoje referências em Portugal. Dotada de uma energia excepcional e incrível talento comercial, Dona Antónia conseguiu dar um grande impulso à viticultura no Douro, criando quintas ainda hoje famosas, plantando vinhas, construindo modernas adegas, abrindo estradas em áreas isoladas, desenvolvendo métodos de viticultura e enologia e produzindo vinhos de excelente qualidade. Hoje, passados mais de 250 anos, Ferreira é “a marca portuguesa”, a referência em vinhos do Porto e Douro de alta qualidade, símbolo de um país e de uma cultura. 
 
 
González Byass (Jerez, Rioja, Cava, Somontano e Castilla La Mancha/ Espanha)
Desde 1998 representada no Brasil pela Inovini, a González Byass, fundada em 1835 na cidade de Jerez, na região de Andaluzia, no sul da Espanha, ainda está nas mãos da mesma família (hoje na quinta geração). A vinícola sempre baseou seus negócios em um princípio: manter a paixão de seu fundador, Manuel M. González, pela excelência dos vinhos. Serão degustados vinhos de cada uma das 5 vinícolas do grupo com as quais a Inovini trabalha, entre eles: o ícone Tio Pepe, o já conhecido e consagrado Beronia Reserva, o Cava Vilarnau Brut, vinhos da  moderna Finca Constancia e também vinhos da Viñas del Vero da região de Somontano, a mais recente vinícola do grupo González Byass a ser incorporada ao portfólio da Inovini.
 
 
Doña Paula (Argentina)
Doña Paula é uma das mais prestigiadas vinícolas da Argentina e iniciou sua história na região de Mendoza em 1990 focada em investigar diferentes “terroirs” com o objetivo de produzir vinhos de alta qualidade. Em 2000, começou efetivamente suas atividades, sendo 2001 o ano de sua primeira safra. Nos anos seguintes, com a aquisição de novos vinhedos e a construção de sua adega com capacidade de produção de 1 milhão de litros, Doña Paula posicionou-se entre as mais importantes vinícolas Argentinas e está presente em mais de 60 países. No Road Show Inovini 2015 estarão presentes o enólogo Marcos Fernandes e o brand ambassador, Luis Alejandro. O visitante poderá provar: Doña Paula Selección de Bodega Malbec, Doña Paula Estate Torrontés, Estate Malbec, Estate Riesling e o tinto novidade no portfólio, Estate Black Edition Blend.
 
 
Undurraga (Chile)
 
No portfólio da Inovini desde novembro de 2013, a Undurraga começou sua história em 1885, com Francisco Undurraga Vicuña. Em 2006, a vinícola foi adquirida pelo grupo familiar chileno Vinos del Pacifico e passou por uma completa reformulação de qualidade, estilo e posicionamento de marca. A Undurraga inaugurou em 2007 uma nova adega para produção de vinhos Premium e novos vinhedos foram adquiridos nas sub-regiões de Leyda, Maipo, Cerros de Almahue e Cauquenes, totalizando 1800 hectares plantados. O grande destaque dessa nova fase da Undurraga é o projeto T.H. (Terroir Hunter ou Caçador de Terroir em tradução livre) representado, entre outros, pelos vinhos T.H. Sauvignon Blanc (de Lo Abarca), T.H. Pinot Noir (de Leyda), T.H. Carménère (de Peumo) e T.H. Cabernet Sauvignon (do Alto Maipo). Poderão ser degustados também os vinhos Aliwen Reserva Sauvignon Blanc, Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon-Carménère e Sibaris Reserva Especial Syrah.
 
 
Golan Heights Winery  (Galileia / Israel)
 
A vinícola Golan Heights foi fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a “terra do vinho”. Seus mais de trinta vinhedos se estendem das proximidades do Mar da Galiléia aos sopés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos (basalto-vulcânico, argiloso, com seixo, calcário.) e altitudes (de 400 a 1200 metros acima do nível do mar).  Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos nos mais respeitados concursos internacionais, bem como dos mais famosos críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Wine Spectator, com o vinho Yarden Cabernet Sauvignon 2004. Yarden, a marca dos vinhos premium da Golan Heights, significa Jordão em hebraico, uma homenagem ao histórico Rio Jordão mencionado nos escritos sagrados judaicos e cristãos, que em seu percurso (nasce no Monte Hermon, passa pelo Mar da Galiléia e deságua no Mar Morto) atravessa a Terra Santa. Todos os vinhos  são kosher. 
 
 
Valduero (Ribera del Duero / Espanha)
A Valduero é uma bodega familiar e uma das primeiras da D.O. Ribera del Duero. Foi fundada por Gregorio García Álvarez em 1984 no pequeno vilarejo de Gumiel de Mercado, situado a 16 km de Aranda del Duero, no coração da Ribera del Duero.  Yolanda García Viadero, filha do fundador e agrônoma, se encantou com a viticultura tradicional da região e com a uva Tinto Fino produzida por aquelas vinhas especiais.  Considerou tal uva como “excepcional e única na Espanha, com forte caráter de um terroir exclusivo, que aporta uma estrutura e acidez aos vinhos elevando-os aos mais altos níveis de qualidade do mundo”. Yolanda está convencida de que uma grande uva necessita de tempo e cuidado para expressar o melhor de si. Considera absolutamente necessário o tempo de amadurecimento tanto em barrica como em garrafa e cuida dos mínimos detalhes em respeito ao que lhe fornecem vinhas tão especiais. Por isso, na Valduero os vinhos são amadurecidos e mantidos na bodega até que alcancem a harmonia entre intensidade e elegância. Seus vinhedos não são irrigados e também não recebem abonos químicos, apenas orgânicos.
Link para baixar as imagens de todos os vinhos: http://we.tl/9ts839nihE
 
 
Serviço:
 
Rio de Janeiro
Data: 10/08
Horário: Das 18h às 22h
Local: Cavist Ipanema
Endereço: Rua Barão da Torre, 358 – Rio de Janeiro
*Para participar adquira o seu convite na Cavist Ipanema. Antecipado: R$ 100,00. Após o dia 08/08, R$ 120,00.
*Seu convite vale R$ 100,00 na compra de vinhos dos produtores participantes, válidos para ao dia do evento.
*É obrigatória a apresentação do convite na entrada do evento. Crédito não cumulativo. Caso nenhuma compra seja realizada no dia 10/08, não haverá reembolso.
 
 
Fortaleza
Data: 11/08
Horário: Das 16h às 22h
Local: Empório Delitalia
Endereço: Av. Des. Moreira, 533 – Meireles, Fortaleza.
*Antecipado: R$ 70. Seu convite vale R$ 40 na compra de vinhos dos produtores participantes, válidos para o dia do evento.
*É obrigatória a apresentação do convite na entrada do evento. Crédito não cumulativo. Caso nenhuma compra seja realizada no dia 11/08, não haverá reembolso.
 
Recife
Data: 12/08
Horário: Das 16h às 22h
Local: Casa dos Frios
Endereço: Av. Rui Barbosa, 412 – Graças, Recife.
 
Para participar, adquira seu convite nos locais abaixo:
*Loja Rui Barbosa – Av. Rui Barbosa, 412 – Graças, Recife.
Fone: (81) 2125-0220
 
*Loja Boa Viagem – Av. Domingos Ferreira, 1920 – Boa Viagem, Recife.
Fone: (81) 2125-0231
 
*Wine Bar – Shopping Rio Mar – Av. República do Líbano, 251 – Piso L2 - Loja 2120B – Pina, Recife.
Fone (81) 3266-5595
 
*Antecipado: R$ 100. Seu convite vale R$ 35 na compra de vinhos dos produtores participantes, válidos para o dia do evento.
*É obrigatória a apresentação do convite na entrada do evento. Crédito não cumulativo. Caso nenhuma compra seja realizada no dia 12/08, não haverá reembolso.
 
Brasília
Data: 13/08
Horário: Das 16h às 22h
Local: Bier Fass
Endereço: Pontão Lago Sul – Lago Sul
*Antecipado: R$ 100. Seu convite vale R$ 60,00 na compra de vinhos dos produtores participantes, válidos para o dia do evento.
*É obrigatória a apresentação do convite na entrada do evento. Crédito não cumulativo. Caso nenhuma compra seja realizada no dia 13/08, não haverá reembolso.
 
São Paulo (Campinas)
Data: 14/08
Horário: Das 16h às 22h
Local: Museu da Gula
Endereço: Av. Dr. Jesuíno Marcondes Machado, 357 – Nova Campinas
Entrada gratuita.
 
 
Sobre a INOVINI
A Aurora, tradicional importadora presente no mercado brasileiro desde 1946, lançou em 2009 a marca INOVINI, divisão dedicada exclusivamente ao mercado de vinhos finos. A empresa que já atuava na importação e distribuição nesse mercado optou por criar uma área específica para que o segmento ganhasse maior foco dentro da companhia. Com isto, agregou novas marcas ao seu portfólio e trouxe um time de profissionais com sólida experiência de mercado.
 
Produtores representados pela Inovini: Undurraga (Chile/Maipo); Los Vascos (Chile/Vale de Colchagua); Doña Paula (Argentina/Mendoza); Achaval-Ferrer (Argentina/Mendoza); Ferreira (Portugal/Porto); Louis Latour (França/Borgonha); Henry Fessy (França/Beaujolais); Simonnet-Febvre (França/Chablis); RemyPannier (França/Loire); Saga (França/Bordeaux); Laurent-Perrier (França/Champagne); Kendall-Jackson (EUA/Califórnia); Hardys (Austrália/ Austrália do Sul); González Byass (Espanha/Jerez); Beronia (Espanha/Rioja); Finca Constancia (Espanha/Castilla la Mancha); Vilarnau  (Espanha/Cava-Catalunha); Viñas del Vero (Espanha/Somontano); Valduero (Espanha/Ribera del Duero); Allegrini (Itália/Vêneto); Corte Giara (Itália/Vêneto); Poggio al Tesoro (Itália/Toscana-Bolgheri), San Polo (Itália/Toscana-Montalcino); Vietti (Itália/Piemonte); Cusumano (Itália/Sicilia); Barone Ricasoli (Itália/Toscana-Chianti); Dr. Loosen (Alemanha/Mosel e Pfalz); Royal Tokaji (Hungria/Tokaj); Golan Heights (Israel/ Colinas do Golan); Achaval-Ferrer (Argentina/ Mendoza); e Ken Forrester (África do Sul/Stellenbosch).  Produtores reconhecidos mundialmente por sua qualidade e pioneirismo para agradar os mais variados paladares.
 
Depois eu conto como foi...Saúde!!
 

domingo, 2 de agosto de 2015

Vinícola Larentis - Vale dos Vinhedos






Se você estiver visitando o Vale dos Vinhedos, na Serra Gúcha, e quiser conhecer e vivenciar o conceito de vinícola familiar, não deixe de visitar a Vinícola Larentis...Passei por lá  para dar um abraço no André Larentis...mas, ele estava viajando para Itália, então fui recebida com todo o carinho por seus pais...Vera Lunelli e Larri Larentis.
A vinícola inaugurada em 2001, partiu de um sonho familiar...e hoje é reconhecida no mercado e tem como uma característica marcante os rótulos varietais, ou seja,  vinhos produzidos a partir de uma única casta de uva: Marselan, Ancellota, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e o meu preferido Tannat.
A vinícola também conta com alguns atrativos turísticos, além da degustação....colheita noturna e piquenique nos vinhedos....numa próxima visita...passe por lá para conferir...vale a pena!!
http://www.larentis.com.br/larentis



 

Rótulos degustados



Com os queridos Vera e Larri Larentis (foto: Sonia Bo)
 
 
 
 
 
 
 

sábado, 1 de agosto de 2015

Tannat Tasting Tour 2015

 
 
 
 
El Tannat Tasting Tour 2015 pasará en agosto por Río de Janeiro y San Pablo
Wines of Uruguay, con el apoyo de INAVI, llevará en la segunda quincena de agosto a 24 bodegas exportadoras en una nueva gira por el vecino país buscando reforzar presencia en uno de sus principales mercados foco.
Este año la apuesta estará concentrada en las ciudades de San Pablo y Río de Janeiro, donde público en general, prensa, distribuidores, gastronómicos y comerciantes tendrán la oportunidad de degustar una amplia gama de vinos producidos por las bodegas de Uruguay, en este tour auspiciado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) y el Ministerio de Relaciones Exteriores.
El Tannat Tasting Tour 2015 pasará por las ciudades de Rio de Janeiro (17/8) y San Pablo (19/8) con una delegación de 24 bodegas que presentarán más de cien etiquetas -un máximo de cinco por cada una-, con énfasis en la cepa insignia de nuestro país.
El programa será:
17 de agosto - Río de Janeiro - Iate Clube do Rio de Janeiro - Av. Pasteur, 333 - Urca - De 15 a 20 hs.
19 de agosto - San Pablo - Hotel InterContinental - Al. Santos, 1123 - de 16 a 20 hs.

Las bodegas participantes: Alto de la Ballena, Antigua Bodega Stagnari, Ariano Hnos., Artesana Winery, Bodegas Carrau, Castillo Viejo, De Lucca, Establecimiento Juanicó / Familia Deicas, Familia Irurtia, Familia Pisano, Familia Traversa, Filgueira, Garzón, Giménez Méndez, Juan Toscanini e Hijos, Marichal, Montes Toscanini, Narbona, Pizzorno Family Estates, Rodríguez Bidegain, Vinos Finos H. Stagnari, Viña Progreso, Viña Varela Zarranz y Viñedo de los Vientos.

Para la ocasión se preparó un lujoso brochure que luego de una breve semblanza de nuestra vitivinicultura, subrayando a nuestro país como el mayor productor de Tannat de todo el mundo, muestra gráficamente los diferentes terroirs donde se emplazan nuestros viñedos, enumera las bodegas participantes (cada una de ellas con sus contactos e importadores) para cerrar con las opiniones sobre nuestros vinos de importantes autoridades en el mundo en la materia como: André Dominé, Alberto Antonini, Jancis Robinson, Evan Goldstein y Jonathan Ray.
En la ciudad de San Pablo también se llevará a cabo una Master Class bajo el concepto de que Uruguay y su vitivinicultura se están desarrollando en diferentes direcciones. Para eso se presentará un mix de vinos tradicionales y otros más novedosos. De esta muestra participarán los siguientes vinos:
Ariano 4 gatos 2011
Artesana Tannat Zinfandel Merlot 2013
Carrau Amat 2009
De Lucca Río Colorado 2008
Familia Deicas Preludio 2009
Garzón Albariño 2014
Irurtia Km.0 Río de la Plata Reserva Tannat 2012
Pizzorno Primo 2008
Toscanini Antología Tannat 2004
Viña Progreso Sueños de Elisa Tannat 2011
Esta actividad cierra el año de presentaciones internacionales de Wines of Uruguay que incluyeron en 2015 su presencia en las ferias Prowein (marzo) y Vinexpo (junio), y en el US Tannat Tour 2015 (mayo).
Fuente: INAVI

 
 

Fazendas do Vale do Café - Festival Vale do Café




 

O Vale do Café engloba quinze municípios da região do Vale do Paraíba...durante o século XIX as fazendas da região garantiram a hegemonia do Brasil no mercado internacional como grande produtor e exportador do precioso grão...para se ter uma ideia, 75% do café consumido no mundo era produzido no Vale.
Atualmente, trinta destas fazendas estão abertas às visitações, uma possibilidade ao vivo e a cores do resgate da nossa história.
O Ciclo do Café, durante o século XIX, foi mais representativo economicamente que o ciclo do ouro...trazendo benfeitorias para a região, como construção de ferrovias e iluminação pública.
Seu declínio aconteceu com a fim da escravidão... os escravos eram a mola mestre de toda esta engrenagem de produção...como também o desgaste do solo...o desmatamento da região para o plantio do café ainda é visível hoje em dia.
Estas fazendas são um legado histórico-artístico-arquitetônico- com personagens e fatos que não nos são apresentados na escola...e estão lá...a nossa disposição.
Para garantir que toda esta história não se perca através do tempo, desde 2003, durante o mês de julho, acontece o Festival Vale do Café. Um evento muito interessante que movimenta o turismo local com apresentação de música nas fazendas, visitas guiadas onde são contadas detalhes de cada fazenda, shows em praças públicas e oficinas de música para crianças...e claro, a maravilhosa gastronomia local.
Este ano, tive a oportunidade de ir no último dia do evento... uma apresentação da soprano Angelica de la Riva, na Fazenda do Secretário, em Vassouras...um espetáculo!
Anote aí na sua agenda...no próximo inverno, este será um ótimo destino de férias.
Maiores informações sobre o Festival (http://www.festivalvaledocafe.com.br/)






 





A soprano Angelica de la Riva