A boa mesa italiana que angaria apaixonados pelo mundo será homenageada este ano... 2018 foi declarado o Anno del Cibo Italiano - Ano Nacional da Comida Italiana.
A longo do ano serão desenvolvidos vários eventos ligados à cultura e à tradição da reconhecida enogastronomia do país.
Durante os eventos, serão ressaltadas as premiações já recebidas relacionadas à alimentação, como a da UNESCO que reconheceu a Dieta Mediterrânea e a vinha Pantelleria como Patrimônio Imaterial da Humanidade.
Ao mesmo tempo, serão lançadas iniciativas para aumentar a
conscientização e promover, mesmo em termos de turismo, as paisagens rurais
históricas, para o envolvimento e promoção de cadeias de fornecimento e haverá
um foco específico na luta contra o desperdício de alimentos.
A estreita
ligação entre comida, arte e paisagem também será o centro da estratégia de
promoção turística que será continuado durante todo 2018 através da ENIT e a
rede da embaixada italiana no mundo e irá destacar o patrimônio gastronômico
como parte da identidade cultural italiana.
Aqui o filme promocional disponível no site da ENIT para dar água na boca...
https://youtu.be/PLHgvuYLiIc
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